کتلت سیب زمینی و گوشت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
سیب زمینی رنده شده یک عدد
تخم مرغ یک عدد
جعفری و ریحان خرد شده یک فنجان
آرد برنج یک قاشق غذاخوری
ادویه و نمک به میزان لازم
همه مواد رو باهم خوب مخلوط می کنیم. با قاشق مواد را داخل روغن داغ در ماهیتابه میگذاریم تا برشته شود. یک طرف که پخت برمیگردانیم تا طرف دیگر پخته شود. کتلت ها را خارج می کنیم. کمی رب و آبلیمو داخل همان ماهیتابه می ریزیم. رب که کمی سرخ شد به آن نصف فنجان آب اضافه می کنیم و کتلت ها را ۵ دقیق داخل آن قرار میدهیم و سرو می کنیم.
لذت ببرید
زهرا
+ نوشته شده در ۱۳۹۱/۰۵/۲۷ ساعت 11:47 توسط http://www.doonedoone.com
|
ما اصلاً حرفه ای نیستیم اما دوست داریم دانسته هامون رو با بقیه تقسیم کنیم و خوشحال میشیم اگر نظراتتون رو برامون بنویسید. دوستان برای دسترسی سریعتر به مطالب می تونید از فهرست موضوعی و یا آرشیو مطالب استفاده کنید. پاسخ نظرات دوستان در پایین هر نظر و یا در بخش پاسخ به نظرات دوستان نوشته میشه. با توجه به اینکه ایمیل دیر به دیر چک میشه لطفا سوالاتتون رو همینجا مطرح کنید. مطالب این وبلاگ به سایت http://www.doonedoone.com/ منتقل شد.