بلدرچین در لانه

تزئین این مافین ها یا کیک فنجانی بسیار ساده
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آجیل بی نمک به میزان لازم
دستور تهیه جوجه ها:
کیک درنا را با یک قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید. و کاملا ورز بدهید. وقتی به شکل خمیر شد آن را گرد کرده و آن را داخل ترافل رنگی زرد و یا رنگ های دیگر کرده و کاملا بپوشانید تا شکل پر جوجه شود. از هویج یا مواد دیگر استفاده کنید و نوک جوجه را بسازید
دستور تهیه:
شکلات را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم از طریق ظرف آبجوش) ذوب کنید.
کره را به آن اضافه کنید.
خامه را اضافه کنید
مافین ها را که از قبل پخته اید به مدت یک دقیقه در فریزر قرار دهید
مواد را روی مافین ها مالیده و صاف کنید
آجیل ها را داخل مواد زده و با آن کیک را تزئین کنید
لذت ببرید
زهرا
+ نوشته شده در ۱۳۸۹/۰۵/۳۱ ساعت 12:39 توسط http://www.doonedoone.com
|
ما اصلاً حرفه ای نیستیم اما دوست داریم دانسته هامون رو با بقیه تقسیم کنیم و خوشحال میشیم اگر نظراتتون رو برامون بنویسید. دوستان برای دسترسی سریعتر به مطالب می تونید از فهرست موضوعی و یا آرشیو مطالب استفاده کنید. پاسخ نظرات دوستان در پایین هر نظر و یا در بخش پاسخ به نظرات دوستان نوشته میشه. با توجه به اینکه ایمیل دیر به دیر چک میشه لطفا سوالاتتون رو همینجا مطرح کنید. مطالب این وبلاگ به سایت http://www.doonedoone.com/ منتقل شد.